Hogyan kaphatom meg a sárgarépalé előnyeit? A

gyümölcscentrifugálás az utóbbi években egyre népszerűbbé vált, és ma már többmillió dolláros ipar. A sárgarépa sok gyümölcslé általános összetevője, mivel olyan ízt biztosítanak, amely jól párosul sok más gyümölcsöt és zöldséget.

ízlése mellett a sárgarépalé számos egészségügyi előnyt is nyújthat. Ezek a lehetséges előnyök magukban foglalják a sokféle egészségi állapot kockázatának csökkentését.

Az emberek friss gyümölcs- és zöldségleveket vásárolhatnak a legtöbb élelmiszerboltból, a mezőgazdasági termelők piacáról, valamint a speciális gyümölcslé -üzletektől és bároktól. A sárgarépalé otthoni elkészítése szintén lehetséges a gyümölcscentrikus berendezések használatával.

Olvassa tovább, hogy megtanuljon néhány receptet, és többet megtudjon a sárgarépalé ivásának lehetséges egészségügyi előnyeiről és lehetséges kockázatairól. Megvizsgáljuk a sárgarépa táplálkozási tartalmát is.

előnyök

A sárgarépa juice nagyon tápláló és előnyös lehet az egészségi állapotok sokféle megelőzésében. Az alábbiakban részletesebben ismertetjük ezeket a lehetséges előnyöket.

gyomorrák

A sárgarépa antioxidánsokat tartalmaz, ami megmagyarázhatja a rákmegelőzésben játszott lehetséges szerepüket.

A vizsgálatok áttekintésében a kutatók megvizsgálták a sárgarépa étkezésének hatását az ember gyomorrák kockázatára.

A sárgarépát a 26% -kal alacsonyabb a gyomorrák kockázatához. Ugyanakkor nem határozták meg, hogy hány sárgarépát kellett ennie a gyomorrák kockázatának csökkentése érdekében.

Kontrollált tanulmányok elvégzése segít a tudósoknak megerősíteni ezt az összefüggést.

Leukémia

További kutatásokra van szükség ennek megerősítéséhez, de a sárgarépalé jövőbeni szerepet játszhat a leukémia kezelésben.

Egy vizsgálatban a kutatók megvizsgálták a sárgarépalé kivonatok leukémia sejtekre gyakorolt hatását. A sárgarépalé kivonatok miatt a leukémia sejtek önpusztítást okoztak és leállították a sejtciklusukat.

Bár valószínűtlen, hogy a leukémia önálló kezelése lesz, a sárgarépa jó étrend -választás lehet az ilyen állapotú emberek számára.

emlőrák

2012 -es tanulmány, amely túlélte az emlőrákot, a sárgarépalé hatását vizsgálta a karotinoidok szintjére, az oxidatív stressz markereire és a vérben a gyulladás markereire –

Az oxidatív stressz akkor fordul elő, amikor a betegséget okozó szabad gyökök meghaladják a test antioxidánsokat, növelve bizonyos rákok és egyéb egészségi állapotok kockázatát.

A kutatók arról számoltak be, hogy a vérben a magasabb karotinoidok szintje alacsonyabb az emlőrák visszatérésének kockázatával.

A vizsgálat során a résztvevők naponta 8 uncia sárgarépalét fogyasztottak 3 hétig. A vizsgálat végén a nőknél magasabb a karotinoidok vérszintje és az oxidatív stresszhez kapcsolódó marker alacsonyabb szintje.

krónikus obstruktív tüdőbetegség

A sárgarépa -lé magas C -vitaminban. 2016 -ban a kutatók a C -vitamin bevitele és a krónikus obstruktív tüdőbetegség (COPD) közötti kapcsolatot vizsgálták koreai felnőtteknél. 40 éves vagy annál idősebb.

Megállapították, hogy a COPD -ben szenvedő embereknek szignifikánsan alacsonyabb a több tápanyag bevitele, amelyeket a sárgarépalé biztosít, mint a COPD nélküli emberek. Ezek a tápanyagok magukban foglalják a karotint, a káliumot, az A -vitamint és a C -vitamint. A tanulmányban részt vevő emberek számára, akik erősen dohányoztak, a COPD kockázata alacsonyabb volt azoknál, akik több C -vitamint fogyasztottak, mint azok, akik nagyon keveset fogyasztottak.

Táplálkozás

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának FoodData Central szerint egy csésze konzerv sárgarépalé:

• 94 kilokalória
• 2,24 gramm (g) protein
• 0,35 g zsír
• 21,9 g szénhidrát
• 1,89 g rost

Ugyanaz a sárgarépalé különféle vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít, beleértve:

• 689 milligramm (mg) káliumot
• 20,1 mg C -vitamin C
• 0,217 mg B-1-vitamin (tiamin)
• 0,512 mg B-6-vitamin
• 2,290 mikrogramm (MCG) A-vitamin
• 36,6 mcg K-vitamin K

Kockázatok és megfontolások

A gyengült immunrendszerrel rendelkező embereknek elkerülniük kell bizonyos ételeket Bővített betegségek.

Ez magában foglalja:

• Azok az emberek, akik rákkezelést kapnak
• Terhes nők
• Kisgyermekek
• Idősebb felnőttek

A frissen sajtolt gyümölcs- és zöldséglevek valószínűleg nem mentek át a pasztörizációs folyamaton. Ennek eredményeként valószínűleg nagyobb a kockázata a baktériumok hordozásának. A kevésbé hatékony vagy elnyomott immunrendszerrel rendelkező emberek súlyosabb reakciót okozhatnak a fertőző ágensek hatásaira.

A Memorial Sloan Kettering A Cancer Center azt állítja, hogy az orvosok tanácsára alacsony mikrobiális étrendet követő embereknek kerülniük kell a pasztőrözetlen gyümölcs- és zöldségleveket, hacsak nem házi készítésűek.

Az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség (FDA) szerint a terhes nőknek választaniuk kell a pasztőrözött gyümölcsleveket vagy azokat, amelyek hosszú ideig tartanak. A terhesség alatt a nőknek kerülniük kell a frissen szorított gyümölcslevet.

A sárgarépa olyan típusú karotinoidot tartalmaz, amelyet béta-karotinnak neveznek, amelyet a test A.-vitaminvá alakíthat. A bőr azonban sárga vagy narancssá válhat, ha egy személy hosszú ideig nagy mennyiségű béta-karotint fogyaszt. Ezt a hatást Carotenoderma -nak hívják. A Stanford Health Care szerint

Juiding tippek és receptek

Az egyik csésze sárgarépalé vitamin- és ásványi tartalma szinte megegyezik az öt csésze apróra vágott sárgarépával.

Bár a friss gyümölcs- és zöldséglevek rengeteg tápanyagot biztosítanak, nem tartalmaznak annyi rostot, mint a friss gyümölcsöket és zöldségeket. Ezenkívül több cukrot tartalmaznak csészénként, mint egész gyümölcs és zöldség.

Például egy csésze sárgarépalé 2 g rostot és 9 g cukrot tartalmaz, míg egy csésze kockás, nyers sárgarépa 3,5 g rostot és 6 g cukrot tartalmaz.

Friss sárgarépalé készítése otthon, gyümölcslé -extrasztort igényel. Ezek a készülékek elérhetőek online, áruházakban és más kiskereskedelmi üzletekben, amelyek kis konyhai készülékeket árusítanak.

Fontos, hogy kövesse a gyártó utasításait a facsaró használatához, és minden használat után tisztítsa meg. A juice -extrasztók recept -javaslatokkal is rendelkezhetnek.

Az emberek kombinálhatják a sárgarépát más gyümölcsökkel és zöldségekkel, hogy ízesítő gyümölcsleveket készítsenek. Egy személy kipróbálhatja a következő recepteket otthon:

• Sárgarépa és almalé
• Sárgarépa és narancslé
• Sárgarépa juice kelkáposztával
• Fahéj- és gyömbér sárgarépalé

Összegzés

A sárgarépalé számos előnyt kínálhat, mivel a tápanyagok koncentrált szintje.

A sárgarépalé azonban kevesebb rost- és cukorral rendelkezik, mint az egész sárgarépa. A rost segíthet támogatni a súlykezelést és csökkentheti a koleszterinszintet.

Az előkészítési módszerektől függően a sárgarépalé nem megfelelő mindenki számára, különösen a terhes nők, a kisgyermekek, az idősebb felnőttek és az bizonyos állapotú emberek számára.

A legtöbb ember azonban az egészséges, jól lekerekített étrend részeként a sárgarépalét mérsékelten tartalmazhatja. Ennek ellenére fontos megjegyezni, hogy a gyümölcslé ivása nem helyettesíti a teljes gyümölcsök és zöldségek fogyasztását.

Q:

Igaz, hogy a sárgarépa jó a látáshoz?

A:

A sárgarépa a béta-karotint tartalmazó egyik legnépszerűbb étel, a tök és az édesburgonya mellett. A béta-karotin az A-vitamin prekurzora, amely nélkülözhetetlen tápanyag a látáshoz.

lutein, amely fontos tápanyag a makuladegeneráció csökkentése és a szem egészségének javítása érdekében, szintén elterjedt a sárgarépában.

Ezért az emberek szeretnének bevonni a sárgarépát az étrendbe, hogy elősegítsék az egészséges szemeket.

A válaszok orvosi szakértőink véleményét képviselik. Minden tartalom szigorúan információs, ezért nem szabad orvosi tanácsadásnak tekinteni.

• Mellrák
• Táplálkozás/étrend

Az orvosi hírek ma szigorú beszerzési irányelveket tartalmaznak, és csak a szakértői áttekintett tanulmányokból, tudományos kutatóintézetekből, valamint orvosi folyóiratok és társulások. Kerüljük a tercier referenciák használatát. Összekapcsoljuk az elsődleges forrásokat – beleértve a tanulmányokat, a tudományos referenciákat és a statisztikákat – az egyes cikkekben, és felsoroljuk azokat a cikkek alján található források szakaszban is. Többet megtudhat arról, hogyan biztosítjuk, hogy tartalmunk pontos és aktuális legyen a

szerkesztői politika elolvasásával.